魔法のフォアグラを、あなたに。 03-5439-4338 エルブランシュ
TEL:03-5439-4338
さまざまな表情をもつパリのなかで、
16区には、静けさと落ち着きがあります。
ブローニュの森のそばの、静かな部屋。
窓からはエッフェル塔が見える。
夕暮れになると、その部屋には
趣味のいい大人たちが現れ、
いい香りのするお酒がグラスに注がれ、
料理のおいしい匂いが漂う。
そんな空間をイメージしました。
エルブランシュは、普段着でワインをたのしみ、
おいしい料理を食べることのできるレストラン。
夜18時開店でラストオーダーは23時です。
(ランチは土曜のみ営業)
僕の料理は、
食材はすべて一流のものを吟味して使っていますし、
またバターや生クリームの量は必要最小限にしてあります。
なぜなら、僕は、自分の料理はすべて、
綺麗な女の人によろこんでもらえるように、
心をこめて作っているからです。
4人掛けのテーブルが5つと、
小さいけれど、個室が1つ。
それから5席ほど、カウンター席もあります。
会社帰りにでも、お休みの日にでも
いつもより、ちょっと幸せな気分のときには
どうぞ、エルブランシュにいらしてください。
予約のお電話を入れていただけると、
僕もいっそうはりきって料理を準備します。